Entrantes

12 platos

Callos a la madrileña

16€

croquetas de jamon iberico y de morcilla de patata con miel ( 12 unid. )

15€

Ensalada de solomillo iberico en escabeche con manzana y nueces

15.5€

Ensalada templada de gulas y langostinos con vinagreta de mango

15€

Jamón Ibérico de bellota Torrencinas

uno de los mejores manjares de nuestra tierra
23€

Lomito de presa iberica de bellota

22€

Manitas de cerdo

rellenas de frutos del mar y reducción de su jugo
15.5€

Mollejas de lechazo

guisadas con setas
19€

Mollejas de lechazo guisadas con setas

19€

Pulpo a la brasa

sobre puré cremoso de patata
21.5€

Queso de la Serena con pan cristal y espuma de membrillo

15.5€

surtido de croquetas de jamon iberico y morcilla de patata y miel

15€