Entrantes - Carta digital | Restaurante Restaurante Pedagógico Aulaga | Hosteleria.app

Escaldón de Gofio

Escaldón de gofio de millo, del molino de gofio de San Mateo y cebolla de la Culata de Tejeda

Lapas con Mojo Verde

Lapas frescas, acompañadas con un mojo verde de cilantro y perejil

Papas Negras con sus Mojos

Papas negras de Tenerife, acompañado de mojo rojo y verde