Raciones
6 platos
Huevos rotos con fritura de chipirones
Generosa fuente de chipirones rebozados sobre una pequeña cama de patatas cortadas a mano y fritas en AOVE coronada por 3 huevos de gallinas de corral
22€
Huevos rotos con jamón
Patatas cortadas a mano, fritas en AOVE, 3 huevos de gallinas de corral y jamón ibérico recién cortado.
14€
Huevos rotos con trufa y foie
Patatas cortadas a mano, fritas en AOVE, 3 huevos de gallinas de corral con virutas de foie y 5 ligeros toques de cremoso de trufa
18€
Los auténticos Nachos 11 con todas sus chingadas
Nachos caseros, chilli de carne, cheddar, guacamole, cremme fresh, pico de gallo, jalapeños y cebolla frita
16.5€
Torrezno de Soria con mahonesa de piparras
Jugoso torrezno con corteza crujiente acompañado de salsa de piparras
12.5€
Trigueros en tempura con salsa Romescu
10 Espárragos verdes bañados en tempura acompañados de salsa Romescu
16€
