Entrantes

Brandada de bacallà amb torrades

Braves

Bunyols de bacallà

Calamars en tempura

Callos de vedella picantets

Carpaccio de bacallà

Croquetes de brandada de bacallà

Croquetes de pato i foie

pernil i formatge amb pa amb tomata

Sípia trossejada

Taco de mousse de foie micuit amb torrades