Tapas de Autor
14 platos
1-Hamburguesa de Palacio
10€
2-Croquetas cremosas de jamón Ibérico con mayo de hoisin
7.5€
3-Ensalada verde del Palacio
6€
5-Alcachofas confitadas a baja temperatura con infusión de parmesano
6€
6-Gyoza abierta de pato pequines
6.5€
7-Torta del Casar D.O. tibia con crema de membrillo y nueces
22.5€
8-Jamón Ibérico de Bellota
27.5€
El Tiramisú en texturas
Dulce
4.5€
Ensalada de pollo crunch con parmesano y salsa de Palacio
8€
Helados
1 bola
2.5€
Manzana, lima, limón
Dulce
4€
Ravioli de mousse de perdiz y trufa, con jugo de perdiz y frutos secos
5.5€
Servicio de pan
1.2€
Tarta Sacher de chocolate
Dulce
3.5€