Menús
4 disponibles
350g del mejor entrecot de vaca de raza frisona a la plancha, acompañados de pimientos artesanos de Fresno de la Vega, patatas fritas naturales y una ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
.........Plato Unico.......
A elegir nuestros postres caseros: Tarta de Queso, Casadiella de nuez y avellana con helado de chocolate blanco, Flan de huevo o Natillas. O los no caseros igual de buenos: Arroz con leche de Santolaya, Yogur artesano de Santolaya (con moras, con arandonos, o con leche condensada y fresa) o Natural de Coladilla, Fruta de temporada, Helado.
- Puerros artesanos de Fresno de la Vega braseados con una vinagreta de verduras y avellanas y con virutas de cecina de León Gran Reserva. - Mix de ocho croquetas cremosas por dentro y crujientes por fuera (jamón ibérico, calamares en su tinta, boletus y cocido.) - Salmorejo con su picada de huevo y jamón ibérico (en temporada)
- Pitu de caleya guisado con patatinas( pollo criado en libertad en Asturias, de carne oscura y muy sabrosa. Lo cocinamos a fuego lento y lo acompañamos de una rica salsa y unas patatas cocidas y doradas en mantequilla). - Bacalado al ajoarriero con patatas al vapor (lomo de bacalao al estilo de León: con una salsa de ajo, pimenton y aceite).
A elegir nuestros postres caseros: Tarta de Queso, Casadiella de nuez y avellana con helado de chocolate blanco, Flan de huevo o Natillas. O los no caseros igual de buenos: Arroz con leche de Santolaya, Yogur artesano de Santolaya (con moras, con arandonos, o con leche condensada y fresa) o Natural de Coladilla, Fruta de temporada, Helado.
- Medio pollo asado con una rica salsa de sus jugos, patatas fritas naturales y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
........Plato Unico........
Helado, Yogur, Fruta, Tarta del dia... (consulta nuestro personal).
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Flan o Natillas, Yogur, Helado o Fruta de temporada