Entrantes

6 platos

Carpaccio de gambas

Gambas, limón, aceite de oliva virgen, sal en escamas, brotes de alfalfa, pimienta roja
13.9€

Ensalada de fresas

Ensalada con rúcula, tomate, fresas, salmón marinado, cebolla morada y aliño
4€

Fondue de queso

Queso gruyère, queso emmental, vino blanco, ajo, maicena, pimienta molida
4€

Mejillones a la diabla

tomate natural triturado, pimiento verde italiano, Tabasco, mejillones, cebolla, Guindilla, laurel, ajos, Pimentón picante, sal
5.5€

Nigiri de pez mantequilla

2 unidades
3.9€

Tartar de fuet

Fuet blando, cebolleta tierna, pepinillos agridulces, mostaza de Dijon, aceite, pimienta negra, cebollino, yema de huevo
4€