Entrantes

7 platos

Carpaccio de gamba roja

ikura, mango, aguacate, piñones y vinagreta de sus cabezas
24€

Cazuela de huevos camperos

con foie, boletus y crema trufada
19€

Ensalada de burrata

Con tomates confitados, aguacate frito y pesto
12.9€

Ensalada de ventresca de atún

tomates de temporada y aceitunas Kalamata opción vegana
12.9€

Pulpo a la Brasa

con puré de patata caliu y pimentón ahumado
21€

Steak tartar de vaca vieja

sobre tuétano a la brasa, mantequilla y tostaditas
24€

Tartar de Atún

con soja, aceite de sésamo, ikura, perlas de wasabi y tostaditas
26€