Entrantes
7 platos
Carpaccio de gamba roja
ikura, mango, aguacate, piñones y vinagreta de sus cabezas
24€
Cazuela de huevos camperos
con foie, boletus y crema trufada
19€
Ensalada de burrata
Con tomates confitados, aguacate frito y pesto
12.9€
Ensalada de ventresca de atún
tomates de temporada y aceitunas Kalamata opción vegana
12.9€
Pulpo a la Brasa
con puré de patata caliu y pimentón ahumado
21€
Steak tartar de vaca vieja
sobre tuétano a la brasa, mantequilla y tostaditas
24€
Tartar de Atún
con soja, aceite de sésamo, ikura, perlas de wasabi y tostaditas
26€
