{"id":694,"date":"2020-08-05T16:19:35","date_gmt":"2020-08-05T16:19:35","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleria.app\/blog\/?p=694"},"modified":"2020-08-05T16:19:35","modified_gmt":"2020-08-05T16:19:35","slug":"reparto-a-domicilio-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleria.app\/blog\/reparto-a-domicilio-restaurante\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo implementar el reparto a domicilio en tu restaurante?"},"content":{"rendered":"<p>Olv\u00eddate de una vez por todas de los dolores de cabeza e incorpora de forma acertada el reparto a domicilio en tu restaurante. <strong>Este servicio tan particular puede hacer la diferencia entre un restaurante exitoso y uno fracasado<\/strong>, encerrando consigo ventajas y beneficios que seguramente no estabas considerando hasta ahora.<\/p>\n<h2>Reparto a domicilio y Take-away, las mejores opciones para ampliar ventas<\/h2>\n<p>Para nadie es secreto que la situaci\u00f3n mundial ha dado un giro dr\u00e1stico en estos \u00faltimos a\u00f1os, logrando con ello que cada vez sean menos las personas que inviertan su tiempo en un establecimiento de comida.<\/p>\n<p>Por el contrario, la nueva tendencia en cuanto a restaurantes es brindar servicio de reparto a domicilio, algo que tambi\u00e9n se conoce como Delivery y que consiste simplemente en hacer llegar la comida del restaurante a la casa del comensal.<\/p>\n<ul>\n<li>Los servicios de Take-away (servicios de comida para llevar) tambi\u00e9n son muy valorados por esta misma raz\u00f3n, siendo este <strong>una opci\u00f3<\/strong><strong>n fant\u00e1stica para ampliar el alcance del restaurante<\/strong> y, por tanto sus ventas a corto, mediano y largo plazo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En otras palabras, las personas comen cada vez menos en los restaurantes y prefieren obtener su comida favorita directamente en su casa sin tener que cocinar. Siendo as\u00ed, \u00bfpor qu\u00e9 no aprovechar esta nueva moda del reparto a domicilio y aumentar los ingresos de un restaurante con ella?<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 debemos tener en cuenta para implementar el servicio a domicilio en el restaurante, con \u00e9xito?<\/h2>\n<p>Realmente no es mucho lo que tienes que tener en cuenta para brindar un reparto a domicilio de comida totalmente exitoso. Lo primero que debes considerar ante todo es <strong>tener un medio de transporte apto para entregar la comida,<\/strong> pudiendo utilizar una motocicleta o un coche peque\u00f1o que te permita desplazarte con comodidad desde el restaurante hasta el domicilio del cliente.<\/p>\n<p>Si ya cuentas con un medio de transporte (tanto para el repartidor como para la comida), entonces no queda m\u00e1s que prestar atenci\u00f3n a los siguientes puntos para un servicio a domicilio favorable en el restaurante.<\/p>\n<h3>El Delivery no es apto para cualquier tipo de comida<\/h3>\n<p>No caigas en la falta presunci\u00f3n de que puedes entregar cualquier tipo de comida que sirvas en tu restaurante. Por mucho que puedas transportar literalmente toda clase de comida de un lugar a otro, esto no significa que dicha comida vaya a llegar en las mismas condiciones de sabor, frescura y presentaci\u00f3n que si es consumida en el restaurante.<\/p>\n<p>Con base a lo anterior, se recomienda que el reparto a domicilio de comida se realice con alimentos cuya presentaci\u00f3n y sabor no se vea afectado por el envasado ni por el transporte.<\/p>\n<h3>El empaquetado en el servicio a domicilio es fundamental<\/h3>\n<p>El servicio de reparto a domicilio perfecto es aquel que implementa los mejores m\u00e9todos de empaquetado para la comida, procurando as\u00ed que esta siempre llegue fresca y con todo el sabor posible a las manos del comensal.<\/p>\n<p>Por ende, obligatoriamente necesitar\u00e1s invertir en un empaquetado de calidad si quieres un servicio de reparto de comida a domicilio excelente, incluyendo en esto: el bolso, mochila, o lonchera t\u00e9rmica donde planees conservar los alimentos frescos al momento de trasladarlos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-717 size-full\" title=\"Embalaje servicio a domicilio\" src=\"https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/packaging-evio-a-domicilio.jpg\" alt=\"Embalaje servicio a domicilio\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/packaging-evio-a-domicilio.jpg 1200w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/packaging-evio-a-domicilio-300x200.jpg 300w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/packaging-evio-a-domicilio-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/packaging-evio-a-domicilio-768x512.jpg 768w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/packaging-evio-a-domicilio-1180x787.jpg 1180w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/packaging-evio-a-domicilio-960x640.jpg 960w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/packaging-evio-a-domicilio-640x427.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h3>La experiencia del cliente tambi\u00e9n cuenta<\/h3>\n<p><strong>El cliente tiene que quedar satisfecho con la inversi\u00f3n en comida<\/strong> y por tanto, debes pensar y considerar qu\u00e9 es lo que el cliente va a decir sobre tu reparto a domicilio. \u00a1Para recabar esta informaci\u00f3n puedes hacerles una peque\u00f1a encuesta o que te rese\u00f1en directamente en la p\u00e1gina web del restaurante!<\/p>\n<h3>La gesti\u00f3n de los repartidores<\/h3>\n<p>Para este punto puedes valerte de una App de reparto a domicilio que pueda ofrecer una interfaz de gesti\u00f3n perfecta para que tus repartidores sepan d\u00f3nde y en cu\u00e1nto tiempo deben entregar la comida. \u00a1Una buena organizaci\u00f3n hace que las ventas se disparen y que el Delivery sea exitoso!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-722 size-image-1180\" title=\"Repartidores a domicilio\" src=\"https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/servicio-a-domicilio-repartidores-1180x787.jpg\" alt=\"Repartidores a domicilio\" width=\"1180\" height=\"787\" srcset=\"https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/servicio-a-domicilio-repartidores-1180x787.jpg 1180w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/servicio-a-domicilio-repartidores-300x200.jpg 300w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/servicio-a-domicilio-repartidores-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/servicio-a-domicilio-repartidores-768x512.jpg 768w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/servicio-a-domicilio-repartidores-960x640.jpg 960w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/servicio-a-domicilio-repartidores-640x427.jpg 640w, https:\/\/hosteleria.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/servicio-a-domicilio-repartidores.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1180px) 100vw, 1180px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>La rentabilidad del formato<\/h3>\n<p>Procura siempre medir qu\u00e9 tanto aumentan o disminuyen las ventas en tu restaurante a\u00f1adiendo servicio de reparto a domicilio y reduciendo el costo de manutenci\u00f3n de ese servicio. Solo as\u00ed podr\u00e1s realmente determinar si es rentable, o no, esta modalidad de entrega de comida. \u00a1Generalmente funciona!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Las medidas de seguridad frente al covid<\/h3>\n<p>Finalmente y en vista de la pandemia que se vive actualmente alrededor del mundo, debes procurar tener est\u00e1ndares rigurosos en cuanto al combate del Covid-19 se refiere. Esto significa, b\u00e1sicamente, que <strong>tendr\u00e1s que demostrar qu<\/strong><strong>\u00e9 tu comida cumple con todos los protocolos de seguridad <\/strong>para ser considerada segura de consumir. \u00a1Estos protocolos tambi\u00e9n deben cumplirlos los repartidores!<\/p>\n<h3>Resumen<\/h3>\n<p>En conclusi\u00f3n, para incorporar el reparto a domicilio en tu restaurante sin dolores de cabeza, simplemente tendr\u00e1s que ponerle mucho empe\u00f1o a esta modalidad y asegurarte de cumplir con todos los par\u00e1metros de seguridad y rentabilidad que corresponden. \u00a1As\u00ed ver\u00e1s que tus clientes aumentar\u00e1n y estar\u00e1n buscando m\u00e1s el tipo de atenci\u00f3n como: \u201creparto a domicilio cerca de m\u00ed\u201d!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olv\u00eddate de una vez por todas de los dolores de cabeza e incorpora de forma acertada el reparto a domicilio en tu restaurante. 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